随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，饮食结构正在由温饱型向功能保健型转变，对食品安全的关注也提高到了前所未有的重视!消费者对食品的选择已由“吃饱吃好”转向了“吃了健康，吃出健康”，天然绿色食品必将成为人们的首选。

　　石磨面粉是绿色天然面粉，是健康营养面粉。

　　石磨面粉的优点：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心；二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没有改变，维生素、微量元素没有被破坏，营养价值完整保留。